tag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post2937938259565774059..comments2023-09-09T14:14:51.800+02:00Comments on Vierailla poluilla: Haukiruokaa ja kummajainen, jonka aallot hylkäsivätSimpukkahttp://www.blogger.com/profile/18149949667296147371noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-86412844868227252032013-07-17T20:20:54.247+02:002013-07-17T20:20:54.247+02:00Piti ihan wikipediasta etsiä tuo tonko-niminen kal...Piti ihan wikipediasta etsiä tuo tonko-niminen kala, eli purotaimen. Sitä, enkä tietääkseni harjustakaan ole koskaan päässyt maistelemaan. Eihän ne täällä Savon tummissa vesissä viihdy. Pari päivää sitten hauki tarttui taas uistimeen ja joutui saman tien pannulle jauhotettuna voissa paistumaan. Nyt on ollut liian tuulista ja sateista tämän hienohelman lähteä kalalle.Simpukkahttps://www.blogger.com/profile/18149949667296147371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-18638199084798584902013-07-17T08:47:38.836+02:002013-07-17T08:47:38.836+02:00Taisit tehdä oikein kurmeeta hauestasi. Minä vain ...Taisit tehdä oikein kurmeeta hauestasi. Minä vain leivitän fileoidut haukipalat karkeassa sämpyläjauhoseoksessa, jossa on suola ja valkopippuriripaus mausteena. Paistan runsaassa voissa ja a vot, kyllä maistuu.<br />Täällä haukea saan usein, myös ahventa ja tänä kesänä monesti niin ikään tonkoja ja muutama harjuskin tullut mato-ongella.aimariihttps://www.blogger.com/profile/15762899653651229573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-57091830853901070292013-07-09T09:32:48.202+02:002013-07-09T09:32:48.202+02:00Hauki tuntuu olevan muuten ranskalaisille suurta h...Hauki tuntuu olevan muuten ranskalaisille suurta herkkua. Ahven ja särki ovat minullekin lapsuudesta tuttuja. Me lapset niitä laiturilla ongittiin ja vähintään kerran viikossa syötiin ahvenkeittoa. Särkisaalis meni kissoille ja siileille. Hauki erehtyi katiskaamme vain ani harvoin, siksi vasta täällä isoilla vesillä uistellessamme olen sen kanssa tuttavuutta tehnyt. Tuore kala on parasta, kuten esimerkiksi maukas kuha valmiina pöydässä jo vajaan tunnin päästä pyydystämisestä.Simpukkahttps://www.blogger.com/profile/18149949667296147371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-57683865332421174012013-07-08T16:10:32.364+02:002013-07-08T16:10:32.364+02:00Poijuksi olisin minäkin tuon tunnistanut. Itse sy...Poijuksi olisin minäkin tuon tunnistanut. Itse syömme aika paljon haukea, mutta se todella vaatii seurakseen vähintään sitä kermaa... ja sen on oltava tuore. Taidan kokeilla tuota pekonia siihen. Miksi hauki kelpaa, johtuu siitä, että on tottunut siihen, ahveniin ja särkiin lapsena. Kotolammesta ei muuta kalaa noussut.Liisahttps://www.blogger.com/profile/15616018772600498195noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-92077090863489927792013-07-07T19:49:17.898+02:002013-07-07T19:49:17.898+02:00Täytyy tunnustaa, että mieluiten minä ruisjauhossa...Täytyy tunnustaa, että mieluiten minä ruisjauhossa pyöriteltyjä paistettuja muikkuja syön, kalakukosta puhumattakaan.<br />Toivottavasti tuo poijuksi tunnistettu mötikkä ei enää karkaile, vaan pysyy vaarattomana sille kuuluvalla paikalla. <br />Viikonloppu oli hieno, varsinkin ilmojen suhteen. Mukavaa alkavaa viikkoa sinulle. <br />Simpukkahttps://www.blogger.com/profile/18149949667296147371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-59334969333737652602013-07-07T19:46:17.878+02:002013-07-07T19:46:17.878+02:00Hauki on minulle varsin haastava ruuanlaiton raaka...Hauki on minulle varsin haastava ruuanlaiton raaka-aine, vaatii vielä opettelua.<br />Kummajainen osoittautui laivalaiturista karanneeksi poijuksi, jonka aallot kuljettivat toiselle rannalle. Onneksi se ei aallokossa seilatessaan osunut minkään pikaveneen reitille. Törmäys olisi voinut olla tuhoisa. <br />Simpukkahttps://www.blogger.com/profile/18149949667296147371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-49933624444083680842013-07-06T14:48:56.975+02:002013-07-06T14:48:56.975+02:00Hauesta saa maittavaakin ja valmistamasi kuulostaa...Hauesta saa maittavaakin ja valmistamasi kuulostaa herkulliselta, nam. Täytyy kyllä sanoa ettei hauki ole mielikalani kumminkaan.<br /><br /> Kummallinen mötikkä, toivottavasti on vaaraton.<br /><br />Hyvää viikonloppua!Minttulihttps://www.blogger.com/profile/11099520360154409688noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4313170909625447094.post-37036859340036735152013-07-06T11:11:05.044+02:002013-07-06T11:11:05.044+02:00Olisin halunnut olla mukana syömässä tuota haukea,...Olisin halunnut olla mukana syömässä tuota haukea, kuulosti niin herkulliselta! Esine vaikuttaisi joltakin laivan käyttämältä painolta? Jokin sotatarvike?Mayohttps://www.blogger.com/profile/08299344053652440460noreply@blogger.com